ニコハナ

棚に並ぶボトルの首に下げられた小さな解説メモを一つずつ眺めながら、今宵の一杯を決める時間が楽しい場所です。亀戸にあるバー「ニコハナ」の魅力は、その圧倒的なウイスキーの品揃えと、銘柄に詳しくなくても気後れせず選べる工夫にあります。ジャパニーズウイスキーをはじめ、多彩なシングルモルトやオールドボトルのブレンデッド、バーボンなどが揃っており、スタッフに好みを伝えて知らなかった銘柄との出会いを楽しむこともできます。

お酒のお供として印象的なのが、チャームとして出される手作りのチーズケーキです。ほどよいコクを持つチーズケーキは、ロックで味わうブラントンや深みのあるスコッチとも自然に寄り添い、甘味と洋酒の組み合わせならではの満足感をもたらしてくれます。メニューにはチーズ盛りやビーフジャーキーといったバーの定番も用意されています。

店内は静かで落ち着いた空気が流れ、カウンター席でグラスを傾けながら一日の終わりを静かに締めくくるのに適しています。夜18時から深夜1時まで営業しており、カクテルやワイン、ビールも選べるため、じっくり酒器と向き合いたい夜の寄り道先として覚えておきたいところです。